度假酒店如何持续占优

不高兴

时间：2023-02-09 来源：中国旅游报 作者：见习记者 唐伯侬 首席记者 王玮 编辑：武葳 李庆禹

海南三亚亚龙湾百花谷内的度假酒店 记者 陈晨 摄

“当前市场形势下，城市度假酒店真的没有市场了吗？”“旅游目的地度假酒店的‘留客率’还有多大的提升空间？”“消费者究竟想要什么样的‘宅’产品？”一年好景从春始，面对旅游市场复苏带来的消费需求变化，酒店业者也开始思考，度假酒店的“优越感”是否能延续，应该从哪些方面发力寻找突破口。

步履不停 深耕产品

“虽然不少热门地区春节酒旅市场升温，为今年开了个好头，但想要真正实现品牌的持久发展和市场的持续繁荣，还需要继续寻求突破、深耕特色产品和服务。而春季是一个很好的预热时期，可以为旅游旺季的到来打下基础。”有业者如是说。

采访中，记者注意到，不少度假酒店已经上线了春季产品，其中旅游目的地酒店更突出资源的独特性。

一座座白墙黛瓦小楼在蜿蜒的漓江岸边或沿江而立、或隐于浓密的绿意，在古典与自然交融间绘就了一幅淡雅的水墨画……春天去酒店度假景致一定是最吸引人的，而欣赏景致的方式也是客人很看重的。为了不让远道而来的客人失望，阳朔悦榕庄特意升级了户外无边恒温泳池，开发了金桔果园采摘之旅、登山观日落和漓江竹筏游等户外活动。让酒店的“气质”更匹配年轻人的“晒图”需求。

“我们曾在去年推出春日草坪烧烤，让客人身处优美的湖景，感受休闲与惬意，酒店草坪甚至成为网红打卡地。今年，我们对草坪烧烤进行了再度升级，希望能为客人提供更为丰富多元的体验。”宁波东钱湖华茂希尔顿酒店相关负责人介绍。

为了能让“酒店+”的产品更有卖点，宁波东钱湖华茂希尔顿酒店还特意与相距5公里的宁波野生动物园达成合作，推出了动物园联动套餐，这对来度假的亲子家庭客人是很有吸引力的。

对于城市度假酒店来说，加深客人与城市的连接，建立情感共鸣可以让其更具核心竞争力。

“雕梁画栋、古香古色，这里藏着独一无二的老北京记忆。”不少客人这样评价北京后海鼓楼四合院漫心府。

“这个春季，为了让客人更好地感受北京的历史文化风貌，酒店推出了老北京四合院文化故事讲解、北京特色糖葫芦制作，并将兔爷作为手伴礼赠送给客人。我们希望做出特色、做出不同。”北京漫心大区经理孙之凡说。

不少城市度假酒店还开始探索私人订制服务。漫心品牌酒店专门安排了服务大使，除了为客人提供线路引导、天气提醒等常规服务，每位服务大使都是“本地通”，能够为客人推荐城市中各种吃喝玩乐的去处和地道玩法。

还有酒店管理公司注意到度假市场的商业机会，开始布局新品牌。比如，首旅建国酒店管理公司推出了餐饮类品牌建国味道，康体服务类品牌建国芬芳，以及礼品、文创周边类产品品牌建国礼物等，各成员酒店围绕推出的品牌开拓新服务，拓展新产品、新市场。

“为更好地适应新的市场环境，我们创建了高端城市度假品牌‘建国熹上’，打造‘探索+娱乐+服务’的度假生活方式。”首旅建国酒店管理公司总经理姜晓明介绍。