清晨，客人在亚朵酒店醒来 酒店供图
近期，“这届年轻人把酒店住成了自己家”的话题很火，也让酒店的长租生意备受关注。尽管长租并非酒店业的新业务，但仍有不少业者认为这是酒店在疫情冲击下为扭转惨淡入住率开出的一剂良方。
年轻人“在酒店安家”真是一种新消费趋势吗？长租客房真有化解市场危机的超能力？这笔生意到底可以做多大？
酒店比租房更“香”吗
上周末，在如家商旅北京三元桥国展中心店的大堂，记者见到了长租在这家酒店的客人张园园，跟她同住的是母亲和6个月大的宝宝。“我太想念孩子了，所以选择了离单位很近的酒店住下，这样我可以一有空就回来照顾宝宝。”张园园告诉记者，作为仍在哺乳期的母亲，这是她能想到的，平衡工作和家庭的最优方案。
为什么选中端酒店而不选公寓或民居？“因为更安全、更舒适、更省心。”张园园说，对于“选房”她相当谨慎，几乎把周边的所有的住宅小区、公寓和酒店都考察了一遍，反复比较后，决定带着孩子和母亲入住这家酒店。让张园园感到满意的除了酒店整体的环境，客房的布局、采光、收纳空间，以及齐全的洗衣、烘干设施之外，酒店自带的健身房也是打动她的因素。
“其实，单从价格上来看，长租酒店比租一个普通的公寓还是要贵一些。但是对于我而言，住酒店的性价比更高。”张园园私下算了一笔账，长租酒店省去了额外清洁费、水电费、健身费，而且租金是一月一结，租时灵活，不用像租房那样“押一付三”，也免去了遇到黑中介的麻烦。更关键的是，酒店的服务不仅规范，还有温度，现在从店长到清洁房间的大姐都帮她照看过孩子，孩子在大家的呵护下成长得很快乐。
“现在有不少年轻人会感到孤独，特别是那些远离父母到别的城市打拼的90后、00后，他们需要在生活中被照顾，很多时候酒店的贴心服务让他们找到了一种归属感。”在分析为何这届年轻人愿意长租酒店时，一位业者如是说。
“外面突然下雨了，需要我们帮您把房间的窗户关上吗？晚上您回来时要是还下雨，我们打伞去路口接您。”一个工作日的下午，正准备开会的申先生收到了他长租的那家酒店店长发来的微信，顿时觉得很暖。
申先生在如家酒店·neo山西长治八一广场紫金东街店已经住了将近一年。经常加班、频繁出差是他的工作状态。帮他把热腾腾的早餐放在桌上，帮他在深夜打印和整理文件，帮他把出差的行李提前收拾好，帮他将入住的喜好提前告知另一个城市的首旅如家酒店，以便他入住……申先生说，他已经习惯了被店长这样照顾着。
“目前，酒店长租客人主要为企业协议客人和较为年轻的散客。他们的年龄集中在25—35岁，女性占比偏高。这些客人对客房的清洁卫生、隐私安全有很高的要求。事实上，长租酒店的人群也有一部分是需要长时间在某地出差或参加培训的人群，对于他们来说，为了几个月的异地生活，重新购买床上用品和生活必需品还不如住在酒店方便。”某酒店集团相关负责人在为酒店长租客人画像时总结道。
但是，采访中，记者注意到，不愿意长租酒店的年轻人，除了价格原因，还有更值得关注的理由。
毕业后在北京工作已两年的孔先生告诉记者，住酒店虽然方便，但他还是愿意租一间公寓，不然总感觉自己是住店的客人，找不到烟火气，更没有办法在休息的时候招待朋友到家里坐坐。
“短时间住酒店是没问题的，比如到外地出差，或是临时换工作找不到合适的房子。但时间长了我还是接受不了，在酒店不能自己做饭是最大的问题。”从成都到北京来工作的周芳告诉记者，除了那些单位有食堂的人，否则想要长租酒店，就需要有一个可以天天吃外卖的“铁胃”。
记者注意到，如今被年轻人青睐的，大多数是有限服务酒店，没有配套的厨房设施，也没有办法提供午晚餐，能有电冰箱和微波炉就算不错了，开火做饭几乎是不可能实现的。另外，空间局促也是长租酒店的一个痛点，一家中端酒店的客房面积大约在20—30平方米之间，有一个不大的衣柜。如果是行李很多的人，就只能再在酒店附近租一个迷你仓库，将一部分的行李打包放进去。
当然所有的事物都有两面性，从行业的角度出发，业者更在意的是，长租客人的这些消费需求能否让酒店在传统业务上有所突破。如果这笔生意真的越做越好，那么，坚称自己不是“酒店党”的这部分客人所提到的痛点就需要酒店想办法去解决。
收益能否实现最大化
“从全国数千家门店近期的经营数据来看，长租业务还未成为拉高酒店营收的主力。与去年同期相比，这部分业务的收入也未有非常明显的增长。”一位在某酒店集团工作的业者向记者透露。
究其原因，这位业者分析，首先是地理位置，能把这类业务发展得不错的酒店一般紧邻医院、学校和商务写字楼，因为在这几个区域“长租”是刚需。而对位于景区、商贸街区或位置不佳的居民区的酒店而言，长租业务并没有太大的吸引力和市场竞争力。
“与日租房相比，酒店长租房的收益相对较低。”上海某有限服务酒店的店长郭先生向记者坦言，他经营的这家酒店位于商务区，如果不受疫情的影响，一年很少有淡季，只要收益管理做得好，一间客房的平均房价可以达到400元。不过面对眼下尚未恢复的市场，酒店把20%的客房拿出来当长租房。可是郭先生心里很清楚，对于长租的客人来说，肯定希望租期越长租金越优惠。于是酒店给出的租金一般是正常入住价格的7—8折，如果有一位能支付一年房费的客人，甚至能拿到5折的优惠。
“但这对于酒店来说就是减少了一半的利润。关键是我们的服务不能减半。”郭先生告诉记者，为了照顾好这些客人，酒店一般都会附送丰盛的早餐，客房的矿泉水、茶包、咖啡也是每天免费供应，定期客房清洁和更换布草所耗费的成本和人力与日租房不相上下。“如今一些有经验的客人在长租时会直接向酒店提出，给他们安排采光好、离电梯较远、舒适安静的房间。而这类房型在商旅市场恢复后，也是销售最好的日租房产品，一旦长租出去，可做收益管理的空间就会变小。”郭先生说。
“从收益管理的角度来讲，酒店是以每天的收益最大化为目的。”酒店收益管理专家祖长生分析，酒店做收益管理时，无论是客源结构还是价格都是动态的，依据市场的需求变化而变化。当然，在受疫情影响市场尚未得到全面恢复的当下，一定比例的长租客源能保证酒店有稳定的现金流。但市场一旦恢复，如果长租客房的比例过高，可能会导致有更高收益的市场流失。
对于酒店究竟应该拿出多少比例的客房来做长租房才能实现最优的“长短”搭配，几位业者均认为还是要通过收益管理来确定。资深酒店管理专家夏子帆说：“酒店用多少房间来做长租并不是一成不变的，现阶段只要价格合适、利润适中，且当前没有其他利润更高的项目，长租房的比例就可以多一些，如果市场恢复到疫情发生前的水平，那么长租房和日租房的比例就需要有所调整。”
“我们会根据市场需求进行动态调价。”如家商旅北京三元桥国展中心店店长曹广慧告诉记者，除了少部分商务签约客人会年付长租费用外，大部分的长租客人是月结或者半月结。酒店会根据当月的市场情况，与长租客人协商调价。
“我们的长租服务已推出了两年多。目前来看该项业者可以帮助酒店获得稳定客源、补充收入。”首旅如家酒店集团商旅事业部总经理邰国峰在接受本报记者采访时说，在疫情冲击之下，对商务型有限服务酒店来说，长短结合是收益最大化的市场模型。长租产品虽然价格会比日租房低，但收益稳定，是常规业务的有益补充，尤其是在淡季。
记者注意到，在官网及OTA平台上线“长租”入口的不只是首旅如家酒店集团，近日，亚朵集团也宣布全国长租房上线APP，覆盖亚朵旗下全部品牌在部分地区经营的酒店。
“此前酒店一直有长租房的业务存在，但并未形成规模。今年多地发生本土疫情之后，酒店的安心服务得到了目标客群的认可，不少客人表达了长租客房的需求。可以说，此次亚朵的长租业务是针对目前市场需求而推出的。而且，就我们集团来说，长租房的收益确实对当下的酒店营收起到了补充作用。”亚朵集团相关负责人说。
“在全国酒店市场较为低迷的情况下，酒店长租房模式因其更好的适配性逐渐进入大众视野，从某种程度上来说也是一种新的可拓展的消费趋势的产生。”中国劳动关系学院文化和旅游政策研究中心副主任兼秘书长翟向坤认为。
长租生意如何做长
有人说，酒店当前加大布局长租业务是“老曲”新唱，在目前的市场环境下，未尝不可。但是究竟什么样的酒店才能把长租业务做精，这门生意的前景该如何把握？
采访中，多数业者认为，长租业务在保出租率、保客源方面起到了不容小觑的作用，不能轻易错过。“我们可以用优惠价格去吸引一些优质的客人特别是愿意长租酒店的年轻人，他们中多数是对生活品质有追求的人，这部分人群正是我们的目标客群。”曹广慧说。
“有新的消费趋势产生，有条件的酒店就应该把握好。”在夏子帆看来，除了地理位置外，公寓式酒店更适合发展长租业务，酒店内部最好有可以简单烹煮的厨房，还有单独的洗衣机，这对于长租客来说更为方便。杭盖旅业负责人顾晓春也同样认为，完善配套设施是酒店扩大长租生意的“门槛”。
采访中多数业者对于酒店长租市场的发展持谨慎乐观的判断。有业者认为，随着消费人群思维改变以及现代企业人才流动与远程作业的新动向，未来的长租业务会有大幅度上升，虽然不是主流客源，却可以成为支撑酒店住宿运营不可或缺的部分。但是，如何把市场做好需要酒店进行仔细考量。
记者了解到，北京某高校附近的酒店为了吸引长租顾客，已经着手对房间进行改造，比如增添油烟机、电磁炉、洗衣机等设施，还有的酒店设计了女性专属楼层，让房间的装饰更加契合女性审美等。另有一些酒店把一些空余场地利用起来，扩大了洗衣房的面积，增添了晾晒和熨烫衣服的空间，配备了长租客人专用的行李房，在条件允许的情况下，在员工餐厅边上辟出了客人可以使用的“小厨房”等。
发表于 2022-8-30 10:05:42
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