引导乡村民宿开发和建设成为湖南这几年发展乡村旅游的重头戏,在这个过程中,不少特色乡村民宿脱颖而出,这些民宿立足于农村、扎根于乡土,带动村民增收,成为助力乡村振兴的中坚力量。
“镀金”改造 变废为宝
采访中记者发现,湖南许多精品乡村民宿都是由从前的废弃房、闲置屋改造而来的。经过民宿业者的精心设计,这些断壁残垣的乡村老屋变废为宝。
湖南唯一的甲级旅游民宿——生庐·洋潭里民宿前身是建于20世纪70年代的一家疗养院。洋潭里民宿总经理龚元星介绍,经改造后,以前设备陈旧的疗养院焕然一新,“听蝉声”“远人村”“满庭芳”“竹里馆”等各具特色的客房,吸引着不少游客前来寻味乡愁。
位于长沙县影珠山森林公园影珠山村的桐乐民宿——影宿前身也是一座坐落于影珠山半山腰废弃的民居,该民宿的主人龙腾将其进行全新改造,房间设有全景落地窗,屋顶上也安有天窗,让游客住在房间里仿若置身自然中,与青山、竹林、云影作伴。
影宿的预订火爆让龙腾尝到了甜头,他又将影宿临近的闲置民居盘下,打造了月露和云隐两家民宿。龙腾说,现在这3家民宿已经形成了一个小型的民宿集群,他将其称之为“影山居”,一次性可以接待数十位客人同时入住。
位于湖南省益阳市安化县柘溪水库腹地的斯途·凤凰屿民宿主体是原安化木材公司的员工宿舍。民宿负责人冯少华介绍,为打造安化茶旅产品和雪峰湖精品旅游路线,经安化县委县政府批准,2019年该员工宿舍被改建为旅游民宿,并保留了部分建筑物,民宿于2021年对外营业,2022年获评湖南省首批五星级旅游民宿。
花栖谷民宿位于南岳衡山中心景区不到5公里的村落里。该民宿负责人说:“年轻时想着如何走出大山,游走半生,魂牵梦绕的还是自己的家乡。几年前,我重回大山,将老宅改造翻新,打造成为旅游民宿。如今,每到周末和节假日,花栖谷一房难求。游人白天在此垂钓、溯溪、徒步,闻鸟语花香、看日升日落,晚上可以围着篝火烧烤、唱歌。随着游客接待量的逐年攀升,还带动了周边村民就业增收。”
提供就业 帮扶村民
为让民宿留住乡愁,保持当地特色,民宿主在精心设计的同时,不忘吸引当地村民前来就业,在解决村民生计、改善生活的同时,又增添了民宿的本土气质。
正宗的浏阳菜、地道的浏阳话……今年刚开业的陌野·小河弯弯野奢精品民宿内雇佣的员工全是大围山下的村民,在解决他们就业的同时,也为民宿增添了几分原生态气息。
洋潭里民宿的不少员工也是当地村民,人多时,还会临时雇用周边更多的村民前来帮忙。员工蔡婷的家就在洋潭村,她儿子刚上幼儿园。“在这里上班近,还能照顾家中老小,如果外出打工就很难顾及家里。”蔡婷很珍惜这份工作,希望能一直做下去。
龚元星说:“民宿开业以来,一直致力于带动村民共同发展。希望村子里多开几家民宿,形成集群效应,大家都能富裕起来。”
益阳市安化县云台山村梓雅轩民宿负责人邓彪说,云台山村已建起30多家集食宿、娱乐于一体的农家院,每逢旅游旺季,村民忙不过来,还要从镇上招人来帮忙。
龙腾介绍,他经营的民宿通过租赁村民房屋、聘请村民为员工等多种方式,促进村民就地就业。2023年桐乐·影山居度假民宿片区全面建成后,预计可为村集体每年带来10万元的分红。
就地取材 富民增收
民宿在发展的过程中,除了可以帮扶村民就业外,在带动土特产售卖、农业经济发展、富民增收等方面也贡献着积极力量。
“旺季时,民宿的停车场不够用,就和附近几家村民协商租用了他们的庭院当停车场。如果房间不够用,也会租用村民闲置的房屋。”龚元星说。
洋潭村70多岁的成奶奶一直记着洋潭里民宿的好。“我在家养了些鸡鸭,种了点菜,以前都担心没有销路,现在我的这些农产品都被洋潭里‘包’了。”成奶奶乐呵呵地说,“去年,民宿在我这里买了1万多元的农产品。”龚元星说:“民宿开业这几年来,我们很少去市场买菜,需要什么直接去村民家里买,一年至少给村民增加20多万元的收入。”
旅游民宿为乡村带来了流量,也催热了农家的餐桌经济和后备箱经济。衡阳市衡东县新塘镇潭泊村的泊田生活民宿就带动了10余家种植户增收。“村里老人也不用起早贪黑肩挑背扛地赶集去卖鸡蛋蔬菜了,可直接卖给民宿和游客。”该民宿的主人小陈说。
为了让游客更好地体验到当地的风土人情,斯途·凤凰屿民宿从农户手中承租了茶园和桔园,推出采摘游产品,带动周边农户共同发展。民宿还收购农户所种植的蔬菜及养殖的家禽,每年此类支出近10万元。
“民宿的带货能力的确很强。2021年影宿带动周边农副产品销售约20万元。”龙腾表示,民宿生态是多元化的,在这个平台上,可以拓展文创、研学、生态产品、艺术体验馆、土特展馆等项目,这些都可以成为乡村富民的渠道。
据了解,《湖南省“十四五”时期推进旅游业高质量发展行动方案》提出,开展“百企百村”乡村旅游振兴结对帮扶,推动经营主体抱团发展,打造一批民宿集聚区和乡村旅游重点村镇。支持长沙、株洲、湘潭、衡阳、常德、郴州等城市发展乡村精品民宿。下一步,湖南省财政厅将积极配合相关部门,引导金融资本和社会资本以投资、入股等多种方式参与民宿建设,推进“旅游+民宿”,打造全域旅游发展新格局。